Les cocktails sans alcool sont de plus en plus populaires, notamment pour ceux qui ne consomment pas d’alcool ou qui souhaitent profiter de délicieuses boissons sans les effets de l’alcool. Il existe de nombreuses recettes de cocktails sans alcool qui offrent une variété de saveurs et d’ingrédients pour satisfaire tous les goûts. Dans cet article, nous vous présentons les meilleures recettes de cocktails sans alcool à déguster lors de toutes vos occasions.
Pourquoi choisir des cocktails sans alcool ?
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous pourriez vouloir opter pour un cocktail sans alcool. Certaines personnes choisissent de ne pas consommer d’alcool pour des raisons de santé, religieuses, ou tout simplement parce qu’elles ne l’apprécient pas. D’autres peuvent vouloir profiter d’une boisson savoureuse et rafraîchissante sans les effets néfastes de l’alcool. Peu importe la raison, les cocktails sans alcool peuvent offrir une variété de saveurs et d’expériences gustatives que tout le monde peut apprécier.
Virgin Mojito : un classique rafraîchissant
Le Virgin Mojito est une version sans alcool du célèbre cocktail cubain Mojito. Il est caractérisé par ses saveurs rafraîchissantes de menthe et de citron vert. Voici la recette :
- 8-10 feuilles de menthe fraîche
- 1/2 citron vert coupé en morceaux
- 2 cuillères à café de sucre
- Glace pilée
- Eau gazeuse (environ 150 ml)
Dans un verre, écraser la menthe, le citron vert et le sucre. Ajouter la glace pilée et remplir le verre d’eau gazeuse. Mélanger doucement et garnir d’une tranche de citron vert et de quelques feuilles de menthe.
Virgin Colada : une touche tropicale
La Virgin Colada est une version sans alcool de la célèbre Piña Colada. Cette boisson crémeuse et fruitée est parfaite pour les journées d’été. Voici la recette :
- 120 ml de jus d’ananas
- 60 ml de lait de coco
- Glace pilée
Dans un mixeur, ajouter le jus d’ananas et le lait de coco. Ajouter la glace pilée et mixer jusqu’à ce que le mélange soit homogène et crémeux. Verser dans un verre et garnir d’un morceau d’ananas et d’une cerise.
Chapman : une explosion de saveurs africaines
Le Chapman est un cocktail sans alcool d’origine nigériane qui est riche en saveurs fruitées et légèrement épicées. Voici la recette :
- 200 ml de Fanta
- 200 ml de Sprite
- 1/2 cuillère à café de poivre d’Angostura (sans alcool)
- Jus de 1/2 citron vert
- Jus de 1/2 orange
- 1 concombre coupé en tranches
- Glace pilée
Dans un grand verre ou un pichet, ajouter tous les ingrédients sauf les concombres et la glace. Mélanger jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. Ajouter la glace pilée et les concombres. Servir avec une paille et une tranche de citron vert.
Virgin Bloody Mary : un cocktail épicé pour le brunch
Le Virgin Bloody Mary est une version sans alcool du célèbre Bloody Mary, un cocktail à base de jus de tomate et d’épices. Voici la recette :
- 250 ml de jus de tomate
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire (option végétalienne disponible)
- 1 cuillère à café de sauce Tabasco
- Jus de 1/2 citron
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- Glace pilée
- 1 branche de céleri pour garnir
Dans un shaker, mélanger le jus de tomate, la sauce Worcestershire, la sauce Tabasco, le jus de citron, le sel et le poivre. Ajouter la glace pilée et secouer vigoureusement. Filtrer et verser dans un verre garni de glaçons. Garnir d’une branche de céleri.
Le choix est vôtre!
Que vous choisissiez de déguster un Virgin Mojito rafraîchissant, une Virgin Colada tropicale, un Chapman aux saveurs africaines ou encore un Virgin Bloody Mary épicé, les cocktails sans alcool offrent de nombreuses options pour toutes les occasions et les goûts. N’hésitez pas à expérimenter avec différents ingrédients et saveurs pour créer votre propre cocktail sans alcool signature.